Välkommen på kurs,

Rabarbern är en av vårens första primörer, nyttig och god.
Hald r.f. ordnar en kurs för dig som gillar rabarber och vill ha praktiska tips om olika sätt att använda rabarber, som tillbehör,att ta tillvara, samt rabarber i både sött och salt.
Vi jobbar tillsammans och avrundar med en måltid med det vi lagat under kursen.
Kursen leds av Klaus Ittonen som själv är en stor vän av rabarber.
Klaus är utbildad kock, självlärd bagare och han driver Tölö bybutik på Museigatan i Helsingfors. Klaus vill genom många olika projekt förstärka vår matkultur och han har stor erfarenhet av kurser med med temat mat och mathantverk.

TID: lördagen den 23 maj 2026 kl. 10 - 14 ca.
PLATS: Yrkeshögskolan Axxell’s kök i Karis, Bangatan 75
AVGIFT: 60 euro för icke-medlemmar och 50 euro för medlemmar
ANMÄL: per mail info@hald.fi , 10-12 deltagare